Sviestinis avinėlis su prieskoninėm žolelėm, Maldono druska 0,1 kg

Kiaušiniai , įdaryti menkių kepenėlėmis, tunu ir ančiuviais (4 puselės)

Kiaušiniai, įdaryti Litvakų "Foršmaku" (silkės užtepėlė) ( (4 puselės)

Kiaušiniai , įdaryti rūkytu kumpeliu su traškia šonine (4 puselės)

Pintas mielinis pyragas aguonomis “Challah” 0,3 kg

Pavasarinės salotos su šviežiais ridikėliais, agurkais ir kalendrų padažu (0,5 k

Krevečių ir braškių salotos su gaiviu citrininiu padažu (0,5kg)

Velykinis keptas rūkytos kiaulienos slėgtainis su krienais 0,5 kg

Kreminis paštetas su konjaku ir apelsinų marmeladu (0,250 kg.)

Anties kepenėlių paštetas šokolade su uogomis ir vaisine duonele 0,250 kg

Pikantiškas kepenėlių paštetas pistacijų apvalkale su svogūnų čiatniu0,250 kg

Lašišos tartaras su mango salsa (0.450 kg.)

Lydekos vyniotinis su špinatais 0,3 kg