Reikalingas išankstinis užsakymas, prieš dvi dienas.
Antis, kimšta daržovėmis ir džiovintais vaisiais (nekepta, kepimo maiše) 1 vnt. 
Anties  kepimo rekomendacija:
antį su maišu pašauti į 110 C temperatūros orkaitę ir kepti apie 5-6 valandas, kol suminkštės. Prakirpti maišą ir  padidinti temperatūrą iki 180 C,   apskrudinti iki traškumo (kepti apie 1 val.). Skanaus !